Vyzkoušejte naši oblíbenou přesnídávku.
Příprava je velice jednoduchá.
Budete potřebovat:
- 250g Máslová dýně nebo dýně Hokkaido
- 500g bio jablko
- 500g bio hrušky (kupuji bedýnky, kde není cena tak vysoká a dodržuje se sezónost)
- Špetka vanilky (kupuji v DMku)
- Můžete přidat i trošku cejlonské skořice (já ji miluju!)
Postup:
Jablka nakrájejte na malé kousky, dejte je do hrnce spolu s dýní na malé kousky (bez semínek!), vanilku a 200ml vody. Zprudka přiveďte k varu. Ztlumte a vařte 25–30 minut, až se jablka i dýně začnou rozpadat. Rozmixujeme tyčovým mixérem.
Já si přesnídávky nezavařuji, takže počkám, až vše vychladne a plním dobře vymyté skleničky, které si nechávám od příkrmů. V lednici přesnídávka vydrží až 5 dní (ale doporučuji ji ochutnat před podáváním miminku/dítěti), můžete ji však i zamrazit.
Tato přesnídávka je skvělou volbou, pokud Vaše dítě nejí tolik zeleniny a potřebujete ji nějak “zamaskovat”. Moji chlapečci naštěstí zeleninu jí bez problémů, tuto přesnídávku jsem udělala hlavně proto, že jsem měla přebytky dýně a měla velký úspěch!
Pozn. všechny příkrmy mixuji v přístroji Vitamix. Mají speciální malinké nádoby, které jsou k tomuto účelu úplně ideální. Kromě jiného v něm připravuji často krémové polévky (za 5 minut máte na stole horký zeleninový krém:)), smoothies, pomazánky, mele mouku a semínka (hladkou, hrubou i lámanku), drtí, strouhá i mele, hněte těsto na pečivo (domácí pizza i chléb aj.), vyrábí zmrzlinu i sorbet, uděláte v něm domácí máslo.
Pokud byste nad jakýmkoliv výrobkem z webu Traminal uvažovali, tak mám pro vás slevový kód “Teso10”. Jsem moc ráda za vaše kladné zpětné vazby na sociálních sítích.
Jaké přínosy má pro nás dýně?
Dýně je nízkokalorickou potravinou (což u dětí nebereme jako výhodu, musíme jim dopřát vyvážený a plnohodnotný jídelníček!), ale přesto je plná důležitých živin, jako jsou vitamíny A, C a E, minerály (jako železo, hořčík a draslík) a antioxidanty. Obsahuje také betakaroten, který je důležitý pro zdraví očí. Díky vláknině je potom prevencí zácpy (což se u dětiček často řeší).
Jaké přínosy má pro nás vanilka?
Musí se jednat o kvalitní vanilku!
Vanilka obsahuje antioxidanty, jako je například vanilin, který pomáhá bojovat proti účinkům volných radikálů a může chránit tělo před poškozením buněk. Některé studie naznačují, že vanilka může mít protizánětlivé účinky. Může působit jako lék na zažívací potíže, jako jsou nadýmání nebo plynatost. Aroma vanilky může stimulovat produkci serotoninu v mozku, což je neurotransmiter spojený s pozitivními emocemi a náladou. Např. vanilkové svíčky jsou toho důkazem!
